太巻きずし

 友の会の最寄り会で、太巻き寿司を作ってくださる。いまだかつてこんなに太い巻きずしを見たことがあっただろうか。
直径１０センチ以上はあるだろう。
中身は、きゅうり、干しシイタケ、にんじん、たまごやき、ひじき、くるみ、などなど、いっぱい。




ケーキのようにして、お皿に乗せておはしで食べたけど、ゴージャスでおいしかった。